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熟成ケーキ『時の雫』

時間と手間が育てる、
レストランものがたりオリジナル
お取り寄せケーキです。

『時の雫』はご注文いただいてから、お手元に届くまで約2ヶ月。
ラム酒漬けの10種のフルーツ、ナッツやスパイスを練り焼き上げたケーキに、
一週間ごとにラム酒を染み込ませるフィーディングという作業を繰り返します。
アルコールで保存性が高まったケーキは時と共に発酵し、

深い風味と味わいを生み出します。
贈答品やごほうび、お茶うけに、大人のためのフルーツケーキです。
濃厚で重厚な風味がありますので、薄く切って紅茶と

お召し上がりいただくことをおすすめいたします。

ご注文いただいてから、約2ヶ月でお届けとなる予約限定生産のケーキです。
 季節により熟成度が異なるため、お渡しできる状態になった頃に連絡差し上げます。
■受け取りはご来店いただくか、送料着払いの冷蔵配送となります。
■配送の場合の代金は商品に添付いたします振込先に、
 銀行振り込みでお願い致します。(送料着払い・手数料ご負担ください)
特製の桐箱に入れてお渡ししますので、そのままご贈答にもご利用いただけます。

 

材料:小麦粉・卵・アーモンドパウダー・バター・レーズン(カリフォルニア・サンタナ・カレンズ)・ピール(オレンジ・レモン)・グランベリー・ドライチェリー・りんごチップ・アーモンド・クルミ・スパイス4種・ブラウンシュガー・ラム酒
※完成段階ではアルコールが飛んでおりますので、安心してお召し上がりください。

重さ:約950g

寸法: 9cm×18cm×(高さ)8cm 仕上がりには若干差が出ます
 
価格:一個(桐箱入り) ¥4,000(税込) 完全予約制

ご予約方法は下記ご予約フォーム、もしくはお電話にて

TEL : 0120-014-884(フリーダイヤル) 

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